Atelier de pâtisserie: Le Baba
100,00 €
Vous êtes fan de desserts sophistiqués et luxueux ? Alors, notre atelier de pâtisserie sur le baba est fait pour vous ! Rejoignez-nous pour apprendre à créer ce dessert emblématique, qui a conquis les papilles des amateurs de pâtisserie depuis des siècles.
Vous apprendrez toutes les techniques essentielles pour réussir ce dessert iconique. De l’imbibage, à la garniture en passant par une belle crème légère et aérée.
Alors, si vous cherchez une expérience culinaire unique et enrichissante, rejoignez-nous pour apprendre à créer un baba inoubliable. Inscrivez-vous dès maintenant à notre atelier de Baba et préparez-vous à impressionner vos invités avec ce dessert incroyable ! Pensez à apporter 2 contenants, un pour vos petits babas et un pour la chantilly (l’idéal étant un grand bocal d’environ 15cm de haut et une boîte)
Les techniques seront les suivantes :
-Réaliser une pâte à baba parfaite, garnir des moules, cuire vos babas, les imbiber. -Faire une belle chantilly, une garniture caramélisée
Les prochaines dates:
Mars
Samedi 4 à 15h
Dimanche 19 à 15h
Pensez à apporter une boîte en plastique hermétique pour emporter votre merveille après l’atelier.
Nous vous accueillons sur RDV au 5 rue de la Folie Méricourt 75011 Paris
Prévoir environ 2h30 pour cet atelier.
ATELIER DISPONIBLE EN CARTE CADEAU
Informations complémentaires
date | Samedi 8 Avril 14h30, Dimanche 23 Avril à 15h |
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