Atelier Haute pâtisserie japonaise: Les Wagashi
Atelier Haute pâtisserie japonaise: Les Wagashi
90,00 €
Lors de cet atelier, vous apprendrez à confectionner des Wagashi sur le thème des fleurs. Les wagashis sont des pâtisseries servies lors de la prestigieuse cérémonie du thé au Japon. Vous apprendrez toutes les techniques essentielles pour les réussir. Découvrez ces merveilleuses pâtisseries japonaises dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Atelier convenant aux végétaliens.
-Fabrication du Anko de haricots blancs (shiroan)
-Réalisation de trois différents wagashis, ils varient selon la saison mais voici quelques exemples: yakiguri (châtaigne grillée), yuzu ka, sakura mochi…
Une question? Une allergie? Ecrivez à contact@agatto.fr
L’ATELIER EST GARANTI À PARTIR DE 3 PARTICIPANTS, en dessous de ce nombre de participant, la direction se réserve le droit d’annuler l’atelier. Dans ce cas, vous aurez 1 an pour vous repositionner sur un autre créneau. Si vous venez de loin et projetez un voyage à Paris autour de cet atelier, merci de nous prévenir dès votre inscription.
RDV au 13 bis rue Saint Maur 75 011 Paris pour cet atelier
Apporter de quoi prendre quelques notes et un contenant pour emporter vos créations avec vous.
Prévoir environ 2h pour la réalisation de ces délices japonais.
Toute place annulée moins de 72h avant ne pourra être remboursée/reportée. Les enfants de moins de 16 ans doivent être accompagnés d’un adulte participant à l’atelier.
Une question ? Une allergie ? Écrivez à contact@agatto.fr
Informations complémentaires
| Date | Samedi 5 Avril 17h, Dimanche 27 Avril 9h30, Dimanche 11 Mai 10h, Samedi 24 Mai 16h30 |
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