Atelier de pâtisserie: Le Baba

Vous êtes fan de desserts sophistiqués et luxueux ? Alors, notre atelier de pâtisserie sur le baba est fait pour vous ! Rejoignez-nous pour apprendre à créer ce dessert emblématique, qui a conquis les papilles des amateurs de pâtisserie depuis des siècles.

Vous apprendrez toutes les techniques essentielles pour réussir ce dessert iconique. De l’imbibage, à la garniture en passant par une belle crème légère et aérée.

Alors, si vous cherchez une expérience culinaire unique et enrichissante, rejoignez-nous pour apprendre à créer un baba inoubliable. Inscrivez-vous dès maintenant à notre atelier de Baba et préparez-vous à impressionner vos invités avec ce dessert incroyable ! Pensez à apporter 2 contenants, un pour vos petits babas et un pour la chantilly (l’idéal étant un grand bocal d’environ 15cm de haut et une boîte)

Les techniques seront les suivantes :
-Réaliser une pâte à baba parfaite, garnir des moules, cuire vos babas, les imbiber. -Faire une belle chantilly, une garniture caramélisée

Pensez à apporter une boîte en plastique hermétique pour emporter votre merveille après l’atelier.

L’ATELIER EST GARANTI À PARTIR DE 2 PARTICIPANTS, en dessous de ce nombre de participant, la direction se réserve le droit d’annuler l’atelier. Dans ce cas, vous aurez 1 an pour vous repositionner sur un autre créneau. Si vous venez de loin et projetez un voyage à Paris autour de cet atelier, merci de nous prévenir dès votre inscription.