Le mochi, c'est cette douceur japonaise à la texture unique, moelleuse et délicatement gluante, que l'on déguste traditionnellement lors des grandes célébrations comme le Nouvel An. Dans cet atelier, je vous transmets les gestes authentiques que j'ai appris au Japon, dans une ambiance à la fois conviviale et raffinée. Pensez à vérifier vos spams : vous y recevrez nos emails de confirmation, d'informations, ainsi que les recettes à l'issue de l'atelier.

Retrouvez la liste des allergènes détaillée pour chaque mochi. Attention, notre cuisine manipule des fruits à coque, du sésame noir et des arachides — des traces peuvent être présentes dans nos préparations. Conditions de l'atelier :
- Toute place annulée moins de 4 jours avant ne pourra être remboursée ni reportée.
- Les enfants de moins de 16 ans doivent être accompagnés d'un adulte participant à l'atelier.
- L'atelier est garanti à partir de 5 participants. En dessous de ce nombre, la direction se réserve le droit d'annuler. Vous disposerez d'1 an pour vous repositionner sur un autre créneau.